Cuba importa más de las dos terceras partes del arroz que consume. Para 2030, el país planea lograr...
Tema: Soberanía alimentaria
El espacio aprovechado
Sobre un campesino que transformó un basurero en un vivero productivo.
¿Qué ha pasado con las medidas para incrementar la producción agropecuaria en Cuba?
Las medidas para el sector se enfocaron en tarifas de electricidad y agua, precios y...
El problema de la leche en polvo en Cuba, explicado
De 2015 a 2019 Cuba compró leche en polvo en mercados extranjeros por más de 600 millones de...
Transgénica o no transgénica: el dilema de la semilla
¿Qué requerimientos tecnológicos tienen las semillas transgénicas y las no transgénicas? ¿Cómo se...
Hijo de la tierra
Cuando llegó a Guanabacoa, la tierra donde levantó su casa con tablas de palma era una tierra...
Tierra de dos
Mariano y Jorge cultivan un pedazo de tierra sin nombre en Guanabacoa, muy cerca de la vía...
Mariano
Desde que tuvo conocimiento, Mariano aprendió a trabajar la tierra con su padre en la Sierra...
Los sitios en que tan bien (ya no) se está
No tengo recuerdos alegres de las bodegas, las carnicerías, ni las panaderías que se ajustan a la...
Baia Farta, identidad alimentaria
Los habitantes de Benguela se alzan como defensores de una cultura ancestral que tiene raíces...