Seguridad alimentaria

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Foto: Cortesía del proyecto La solidaridad nos salvará.

■La solidaridad nos salvará: la propuesta de una juventud «confundida»

Jóvenes cubanos organizan redes de apoyo comunitario para enfrentar el colapso cotidiano...
Los alimentos con precios más altos en 2023 han sido la leche en polvo y el ajo (Foto: Sadiel Mederos).

■¿Cómo ha empeorado la seguridad alimentaria cubana en los últimos años?

Los resultados de la Encuesta Nacional de Seguridad Alimentaria 2025 muestran un...
ronco-carretillero-guanabacoa

■El Ronco, carretillero de Guanabacoa

plantas en probetas

■Cuba y los transgénicos: una historia poco contada

Aunque no es un tema del que se hable mucho, Cuba lleva...
1 Thalía Alfonso

■La agricultura orgánica en Cuba, explicada

En 2020 Cuba producía 1,2 millones de hortalizas orgánicas. Sin embargo, la...
El Rincón del Cristo_portada

■El Rincón del Cristo: un ecosistema en La Habana

Ubicado en La Habana, específicamente en la localidad de Casa Blanca, la...
Regla Soul_Portada

■Regla Soul: empoderar a la comunidad

En 2018 Alexey y Amberley crearon Regla Soul, un proyecto comunitario enfocado...
No hay pescado_jorge ricardo_portada

■¿Por qué no hay pescado en Cuba?

La reducción de las poblaciones de peces disponibles para su captura en...
Vegana en Cuba_portada

■Una vegana en Cuba

Diana es una joven emprendedora, activista animalista y vegana. Desde hace más...
2 Salinas cubanas_Portada

■Salinas cubanas, tradición y sostenibilidad

Cuba posee suficientes reservas para avanzar hacia el crecimiento y desarrollo de...
Foto 7_Joyme González

■La crisis de la papa en Cuba, explicada

La cosecha de papa de 2021 fue la tercera más baja desde...
1-Yanahara-Mauri

■La promesa incumplida de la leche en Cuba

Para cumplir con los estándares de consumo de leche de la FAO,...
6 PermaculturaAmyMaga_Portadaña

■Permacultura en Cuba: una alternativa frente a la escasez

La permacultura le ha permitido a Jesús Sánchez crear un ciclo de...
arroz

■El problema del arroz en Cuba, explicado

Cuba importa más de las dos terceras partes del arroz que consume....
1 Campesino_Portada

■El espacio aprovechado

Sobre un campesino que transformó un basurero en un vivero productivo....
Foto: Ismario Rodríguez.

■¿Qué ha pasado con las medidas para incrementar la producción agropecuaria en Cuba?

Las medidas para el sector se enfocaron en tarifas de electricidad y...
Foto: Yanahara Mauri Villarreal.

■El problema de la leche en polvo en Cuba, explicado

De 2015 a 2019 Cuba compró leche en polvo en mercados extranjeros...
Historieta Transgénicos_Portada Web

■Transgénica o no transgénica: el dilema de la semilla

¿Qué requerimientos tecnológicos tienen las semillas transgénicas y las no transgénicas? ¿Cómo...
3 El hijo de la tierra_Portada

■Hijo de la tierra

Cuando llegó a Guanabacoa, la tierra donde levantó su casa con tablas...
Tierra de dos_Portada

■Tierra de dos

Mariano y Jorge cultivan un pedazo de tierra sin nombre en Guanabacoa,...
Mariano_Portada

■Mariano

Desde que tuvo conocimiento, Mariano aprendió a trabajar la tierra con su...
12 Yanahara Mauri_Portada

■Los sitios en que tan bien (ya no) se está

No tengo recuerdos alegres de las bodegas, las carnicerías, ni las panaderías...
Cesta de pescado en el mercadillo_Portada

■Baia Farta, identidad alimentaria

Los habitantes de Benguela se alzan como defensores de una cultura ancestral...
Buques de alimentos_Portada

■2020: ¿Qué dicen los datos sobre importación de alimentos en Cuba?

Infografía sobre los buques que han arribado a puertos cubanos, cuya carga...
Tomás Valdés.

■La casa de Tomás Valdés

Junto a sus hermanos, Tomás Valdés debrozó el monte y sembró la...
2020 02 14_Historieta pollo Portada

■Las importaciones de carne de pollo en Cuba durante el 2019

La carne de pollo es fundamental en la alimentación de las familias...
Tres miradas a la agricultura en Viñales

■Tres miradas a la agricultura en Viñales

Tres personas con experiencias de vida y motivaciones diferentes se han dedicado...
plantas-proteicas

■El programa de plantas proteicas en Cuba, explicado

Periodismo de Barrio responde varias preguntas esenciales para comprender el desarrollo del...
0 Portada

■Agromercado: una realidad que toca el bolsillo

Los mercados agropecuarios se agrupan en varias categorías que difieren entre sí...
6 op

■La basura aprovechada

Liuvar emigró hacia La Habana en 2008, proveniente de Santiago de Cuba....
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■Ariel Ruiz Urquiola: «volver a empezar»

En esta entrevista exclusiva para PBtv, el científico y activista LGBTIQ+ cubano,...
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■Ariel Ruiz Urquiola: «alguien está mintiendo»

El biólogo cubano Ariel Ruiz Urquiola fue citado por el juez de...
Jesús Ortega

■Cuba apuesta por el tratamiento de aguas para producir alimentos

Una novedosa técnica se aplica en un organopónico para descontaminar las aguas...
Web

■Agroecólogo cubano propone alternativas al uso de los pesticidas durante la COP 13

El Premio Nobel Alternativo de Ecología, Fernando Funes, especificó que “no existen...
Ilustración: Miguel Alejandro Castro

■Cuba-Estados Unidos: Let’s talk about business

¿Qué dicen los cuatro testimonios examinados por el Comité de Agricultura de...
portada-mb

■La mujer que nunca se va a morir

“¿Qué es la tierra sino un medio que va retornando a la...
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■ Salud mental y resistencia: la crisis como norma en Cuba

■ Valery y un Barrio Cuba en Argentina

■ ¿Qué cambios propone la nueva Ley de la Vivienda?

■ La libertad de informar no requiere permiso

■ Los rectángulos oscuros que dividen a Cuba

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